この冬の豪雪でまだ沢山の雪！ 車窓から満開の八重桜を愛で、数えきれないほどの蕗の薹を見つけた。 酸ヶ湯温泉のオーナーが建てたという八甲田ホテル、ログハウスでいい感じ‼ とろけるようなヒレステーキ&滑らかな温泉。。。

広い空、長い渚、サーフィンをする人。 静かに寄せる波の中、ツイストしている人があちこち！！？ 足指ではまぐりを探しているそうな。。。 潮どきをみて、人がちらちら渚にお出まし‼ 寿司屋に入ったら、もちろんはまぐりのお吸い物がでました。(5/10)

「茶摘みと手揉み体験」に参加。 新芽を指三本ほどの長さ、ほんとの先っぽだけ摘む。 やっと皆で1200g ! 蒸器で3分蒸す。 焙炉(ほいろ)で乾燥、これがなかなかの時間が要る。 和紙の下から熱が伝わり、かき回しながら茶葉を乾かす。 手揉みは体力と根気、プ…

初夏の摘み草、楽しみました。 ポンといい音！ 一昨年 摘んだ場所を思い出して。。。 皮むきが一仕事( ´ ▽ ` )ﾉ